【生活】壓力鍋下集

吝嗇鬼 + 慳家師奶決定先換手柄，打算情況沒改善才再換矽膠O環。誰料那天裝好新手柄後，真的沒能順利上壓。灰到爆炸。除了肉痛要花廿幾磅買矽膠環，同時亦擔心花錢買新膠環後，萬一鍋子還是沒修好，那該怎辦?!

於是再翻看一次說明書，今次認真看看，忽然發現幾個未能上壓的原因中，其中一個是固定手柄的小螺絲上的膠環 (gasket) 位置有異。甚。麼。膠。環。呢? 我鍋蓋上的小螺絲那有甚麼膠環?

一定是上星期拆鍋蓋清洗時掉了出來。但印像中好像在哪裡見過呢?

然後我望望地下，那黑色小膠環就在我腳下兩米外! 好險! 要不是這陣子懶惰沒勤於打掃廚房，那小膠環大概早被吸塵機吸掉，我又要花十三磅買零件了。

將膠環重新裝好後，壓力鍋自然又能正常運作了。

想來，如果早點發現小膠圈失蹤，或許根本不用花錢換手柄。不過換手柄後，上壓前手柄邊緣滴水的問題好像立即沒出現，所以換了也不是沒好處的。

又，因為認真的看過說明書，理解了這鍋子的運作原理及安全系統，我發現這壓力鍋子真的很安全。若用法正確，鍋內食材不超越安全線，其實真的不容易令活門堵塞，亦不容易爆炸或甚麼，所以我覺得還是比電子的壓力鍋少一層隱憂吧。