本來已打算咬下牙扛一部V仔 (vitantonio) 回來，但大約一個月前卻在網上看到有人分享K牌同類機器，價錢只是V仔的3份之1。我們這等沒小孩的成人家庭，窩夫機這種玩具根本不會經常用，再加上我又不確定貴3倍的V仔會否明顯更好，慳家煮婦就決定買K牌，把錢省下來買別的東西囉...
(因為我最需要的是panini模，它卻不包括在V仔套裝中，所以若買V仔(HK$1200)，額外加一模($200)，合共就要$1400，但K牌一機5模賣$400 (部份地方賣$498)，相差$1000呢!)
食譜改自香港蘇寧電器店為K牌窩夫機寫的「紫薯雕魚燒」食譜，不過我將紫薯餡改為水牛芝士及蟹柳，略減糖，亦沒用打蛋器打發雞蛋及糖，改用製作可麗餅糊的方法，將麵粉在鋼盆內堆成一個井，逐少加入蛋液及牛奶，用左右搖擺的手法慢慢混合。味道算不錯呢，不過第一次做時間拿不好，烤色有點不夠，希望下次可以做出更漂亮的鯛魚燒。
偽鯛魚燒 (蟹柳芝士餡)(4條魚魚份量)
低筋麵粉100克
中雞蛋1個
糖5克
牛油15克
泡打粉1.5克
鹽1克
牛奶100克 (另外從冰箱取出後我再加了1T調整)
水牛芝士1片
蟹柳2條
模具抺油。預熱5分鐘，每條魚加入若2.5T的麵糊，加入餡料，再加1.5T麵糊。上蓋再熱4分鐘 (烤色有點不夠呢，下次上蓋後會等5-6分鐘)，中途將窩夫機翻轉，確保兩面受熱均等。
原食譜參考:
http://www.cnsuning.com.hk/landing2016/HA_cooking_sm650.html
